Full immersion gastronomica nel paese del Sol Levante.
Portate leggere, ma di notevole spessore culinario.
| NOME | DESCRIZIONE |
| Sushi | Base: Futomaki (riso, pesce, verdura, frutta) |
| Udon | Base: Spaghetti di grano tenero |
| Tempura | Base: Frittura di pece e verdure |
| Sake | Base: Bevanda alcolica derivata dal riso |